昨日の記事の続き！(笑)
「黒メバルの煮付け」
アラの煮つけですが、骨が多くて、喰うのに大変でした。（笑い）
なので、しゃぶるようにして喰らいます。
ですが、脂がのっているから、美味しいのです。(個人の感想？）
黒メバルなので、まるで見た目は黒ソイ？ですね。
黒ソイも脂のある魚なので、煮つけにしても、塩焼きにしてもうまいですね。
海も川も釣りに行けてない・・・。
ブログの更新もままならず・・・。
第二第三の人生に暗雲が？（笑い）
なので、しゃぶるようにして喰らいます。
