わが家の食卓

下北半島は、山菜の季節。

さらに、あの「生ウニ」の旬を迎えました。(笑)

わが家の食卓。

釣りあげた「岩魚の塩焼き」、「東通村のコゴミ」(マヨネーズとお醤油でいただき！)、「下北の秋田フキの炒め」、「むつ湾の稚貝のフライ」、そして、「東通村の生ウニ」！

ぜ～んぶ、下北半島の自然の恵み。

もちろん、完食！うまっ！

おまけに···

「ババガレイ」！

でかい～。

家庭用のまな板からはみ出します。

後日、煮付けにして、ゴチ！でした。

身が厚くて、トロリとなります。

画像がなくて残念ですが、このカレイの頭？というか、顔？

うまい！カレイの唇が、かなり美味しい！(笑)

キモいかもしれないけど？(笑)