随分前に白河ラーメンで修行して
独立して開店したという噂のラーメン屋さんが出来ました。
私にとって白河ラーメンというイメージは
城下町の中華そば系ラーメンで
店舗はラーメン屋や中華料理店というより食堂・・・
というイメージでした。
（私はそういうお店のほうが行く時ワクワクする
）
ところが、先に書いた独立したラーメン屋さんたら
バリバリのログハウス造りで入るのに気後れしてしまい
タイミングを逃しまくり何年も行きそびれたまま・・・。
先月のとある土曜日。
運転手の夫と、ハーブ教室に行った私と実家の母３人。
ハーブ教室の後はいわき市までドライブを予定し
その中間で昼食ということになり
やっとそのログハウスのラーメン屋さん
広野町にある『活力屋』さんに入りました
味は、白河ラーメン独特の中華そば系と比べると
全粒粉こだわり麺など
しっかりした『味』と『食べ応え』があるラーメンで美味しかったです
ただ、お値段がこの辺りにしてはちょっと高めかしら
トッピングには煮卵がおすすめです
黄身は半熟で白身も柔らかめでした
独立して開店したという噂のラーメン屋さんが出来ました。
私にとって白河ラーメンというイメージは
城下町の中華そば系ラーメンで
店舗はラーメン屋や中華料理店というより食堂・・・
というイメージでした。
（私はそういうお店のほうが行く時ワクワクする
）ところが、先に書いた独立したラーメン屋さんたら
バリバリのログハウス造りで入るのに気後れしてしまい
タイミングを逃しまくり何年も行きそびれたまま・・・。
先月のとある土曜日。
運転手の夫と、ハーブ教室に行った私と実家の母３人。
ハーブ教室の後はいわき市までドライブを予定し
その中間で昼食ということになり
やっとそのログハウスのラーメン屋さん
広野町にある『活力屋』さんに入りました
味は、白河ラーメン独特の中華そば系と比べると
全粒粉こだわり麺など
しっかりした『味』と『食べ応え』があるラーメンで美味しかったです
ただ、お値段がこの辺りにしてはちょっと高めかしら
トッピングには煮卵がおすすめです
黄身は半熟で白身も柔らかめでした
でも、今どきは…ねえ！
「白河ラーメン」って、福島県？だっけ？
食べてみたいです。
お値段が？？？８００円くらい？
まあ、６５０円までなら…
卵はいいねえ！
私も食べたい！！
でも、福島は遠いなぁ～
さすがにその地域では、喜多方ラーメンしか知らないよんっ
いもーとは、ラーメンの種類では何がすき？
あたしはね、ミソと坦々麺なんだぁ
あぁ・・・今日はまだ野菜ジュースしか飲んでないからお腹が減ってきた・・
「おいしいかな？」
「頑固おやじさんがいるのかな？」
とか、ドキドキがいっぱいで楽しみなんですよね
白河ラーメンは福島県です
『とら食堂』が有名ですが
そこで修行した方が今回の記事に書いた
『活力屋』を開店したみたいです。
手打ち中華が￥600。
お店のおすすめが雲呑麺（夏季休止）で￥750、
特製活力そば（全粒粉麺）が￥950でした。
私はオススメとあったので雲呑麺食べたのですが
手打ち中華で良かったかな・・・
でも、煮卵はどのラーメンでも合いそうでした
人によって美味しいと感じる品が違っていて奥が深いよね～
福島まで来なくても
きっと電話番さんの身近にも
もっとおいしいラーメン屋さんが沢山ありそう
私が今のところ
「もう一度食べたい
って思っている唯一のラーメンは
飛騨高山の『えび坂』（だったと思う
旅で疲れた体に
やさしく染みわたったおいしさ
作っていたおばあさんが生きているうちに
もう一度食べに行きたい・・・
でもトッテモ遠い
白河市の『とら食堂』まで（車で２時間半位）行ってきました
（研修って、ただ単に同僚全員でラーメン食べに行っただけ
「白河ラーメンといったら『とら食堂』」で
「『とら食堂』のラーメンを一度は食べてみたい
というのが地元民の夢なのです
（
いもーとはね、
食いしん坊だから美味しければなんでも好きカモ
でも、特に坦々麺大好き
お店によって全然違う味なのがハマっちゃうんだよぅ
（今月はラーメンの連続外食注意月間デス
野菜のタップリ入った味噌ラーメンもいいよね
挽肉とコーンともやしとメンマだけの味噌ラーメンもいいね～
あ～、食べたくなっちゃう