梅三昧☆

昨日は久々に仲人さんの家を夫婦でノゾキに行く。
同じ町内でもなかなか会えないから
お中元とは言わないけどちょこっとした手土産を持って。

梅農家らしい仲人さんは
旦那さんは畑の手入れに
令夫人は物置で梅漬けの小分け作業にと大忙しだった・・・

そして例年通り、季節の野菜と
小梅の梅干・・・固いもの
小梅の梅干・・・軟らかいもの
を頂きました

そして、今年はニューフェイスが
梅シロップなるものと
梅酢
梅酒まで頂いた～

そして、梅酢はゴマドレッシングに３：１で混ぜて使いなさいと
ゴマドレッシングも１本おまけしてくれました～

昨日は寝室の模様替えとか整体とかで手料理出来なかったから
今晩は食前酒に梅酒
キュウリとワカメのサラダにはゴマ風味の梅酢ドレッシング
試してみよ～～っと