ゆずすこ

柚子胡椒にはまって、いろいろなタイプのものを試してみています。

以前にテレビで見たことのある「ゆずすこ」を見つけたので買ってみました。

 

 

 

http://www.yuzusco.com/

ちょっと私の苦手な、ピリピリした辛味が強いタイプです。どちらかというとマイルドな方が好きな私ではありますが、中華料理などに使うと、さっぱりした風味が加わり美味しいです。液体なので使いやすいですので、色々な料理に使ってみようと思います。