最近は輸入食品のお店に行くのが楽しみとなっているのですが、ジャムのコーナーで「レモンカード」というものを見つけ、気になっていました。
英国王室でも愛用されているとかなんとか・・・ふーん、気になる。試してみようかと思いましたが、結構な量があるので、もし気に入らない味だったら辛いなと。
そこで、英国といえばベノアにあるのかなと思い調べたら、やっぱりありました。
ベノアのものは45gのミニサイズで525円なので、ちょっと高いお値段にはなりますが、お試しするにはいいサイズだったので早速購入してみました。
酸味のある爽やかなお味で、外国のタルトなっどによく使われているなぁ・・・という印象です。
自宅で作れるレシピもたくさん見つけたので、今度は自家製レモンカードに挑戦してみようかと思っています。