にんにくのオイル漬け

にんにくってあるとシンプルな料理でも味などが格段にアップするのですが、いちいちきざむのってめんどうくさくないですか？においも手にうつってしまうしね。これからの季節は特にいたむのが早いし。かといってチューブは手軽でも、味が今一だし。 餃子にいれるのには使えませんが、うちではフードプロセッサなどで一気にみじん切りにして、空き瓶にいれて、サラダ油につけておいてます。いためものなど、手軽に使えるのでとて . . . 本文を読む