忙しかった・・・

健杜を迎えに行った帰り、そのまま義父がパート先まで送ってくれた。
健杜は元気だったし心配はないだろうけど、
こう連チャンで義父母に迷惑かけるのも忍びない

いちおうレギュラーさんにこの旨を伝えたけど、
店主・副店主が今日は午後出勤なので許可なく帰るわけにもいかない。

セールが昨日までだったので今日はセールスのラインもギリギリの本数。
おまけに今日は週に一度のシェイク洗浄の日。
明日から3日間幼稚園の用事でパートを休むし絶対済ませないと


しかし、何故か今日はバタバタしている・・・
外はめっちゃ寒くて人もあまり歩いていない・・・
昼頃なんて「もう3月なんですけど・・・」ってボヤキたくなるほど吹雪いてる・・・
お客様の数がすごく多いような気がするわ・・・
店としてはありがたいんですけどね


ところがっこういうときに限ってハプニングは起きる


午前中からシェイク洗浄始めてるのに、なかなかセールスから戻れない

アイスコーヒーを二つ注文されたのでグラスに氷を入れる。
何か白い液体がグラスに付く。
あら？私の手に何か付いてたの？


違うグラスを二つ出し、また氷を入れる。
また白い液体・・・なんで？？？
グラスがちゃんと洗えてないの？？？


他のグラスも出してみたけど何も付いてない。
氷を入れたら白い液体が付くのよ。

忙しいのに、お客様がお待ちなのに、
いったいどういうことじゃ～～～


ふと、氷をすくうでかいスコップみたいのを見たら白い液体が溜まってる。


そういやさっきホットミルクが2～3回続けて出てた。
ドリンク担当してくれた人がアイスピンの上でミルクを入れたか、こぼしたか

アイスピンっていうのはドリンクに入れる氷を貯蔵している冷凍庫。
フタが開きっ放しになってる事が多々ある。
気がついたら閉めるんだけど、ずっと閉め係りもしてらんない。
誰もが一人一人気をつけて閉める様に心がけてるんだけどね。


ドリンクディスペンサーの前にアイスピンが設置してあるので
ドリンクを入れるアイスピンのふたを開けるドリンクの入ったグラスに氷を入れる
の流れになるんだけど、この時、氷をどの場所で入れるかが問題。
氷の量が多くてドリンクがあふれる事もある。
それをふたの開いたアイスピンの上でやったらどうなるでしょう？
もちろんあふれた液体がアイスピン内にこぼれちゃうのよ・・・


普通の炭酸ドリンクならマシらしい（いやいや、それもどうかと・・・）
でも今回は牛乳　いくら冷蔵庫の中とはいえ、腐敗しやすい食品でしょ？


はい　洗うしかありません・・・忙しいピークの時間に・・・シェイク洗浄やりっぱなしで・・・
普段アイスピン洗浄は閉店後にするらしい。でも緊急事態なので仕方がない。


余計な事に手間をとられてしまいシェイク洗浄するタイミングを逃した。
気付いたら、セールス私一人やん
ウォッシャーもセールスもドリンクも飲茶もしながらシェイク洗浄やん・・・
2時まで誰も来ないやん・・・

でもね、夜の時間帯はこんなこと日常茶飯事らしい。
昼に居ながらにして夜の作業を体験すすばらしい～


ま、なんとか洗浄も済ませ普段より1時間早く帰らせてもらえました。
今日はちょっと疲れちゃったな。眠いわ