旅の最終日

結局

今日はノープランになりました。

お気に入りの場所でチェックアウトの時間まで過ごすことにします。
お天気は今は晴れてるけど、雲を見てるとどうにも怪しいし(笑)

メノレヒルズへのハイキングとか、プランバナンヴァレーの寺院とか、スタッフはいろいろ薦めてくれたけど、それは今回残念な結果に終わったボロブドゥールのサンライズとあわせて、次回来るときの楽しみにとっておくことにしました。


って…次はいつ来れるかなあ


午後１時に２時間のマンディ・ルルールのメニューを唯一入れました。
結婚前夜の花嫁がお肌を美しくするためのメニュー(笑)
明日明後日に結婚する予定もない私にはどうかと思うメニューなんだけど、ショーンがファンタスティックだと薦めてくれたので、旅の記念に。

なんか遠くの方から雷鳴が聞こえてきたような？
また午後はスコールかな。

マカンマラム、の中身

ご飯と一緒に盛り付けるとこんな感じ。

いろんな味が楽しめて、コース料理のウェスタンスタイルより、いいかも。

現に昨日に続いて、このマカンマラムを注文しているゲストもいるし。


中身を紹介してもらってるときに、お一人様用に少なめに入ってることに気づいたんだけど、こういう細かい心遣いがホントに嬉しい。
でもやっぱり私にはトゥーマッチ。
今日はデザートのためのスペースを残しておきたくて、申し訳ないけど残しました。
昨日はね…もう本当にお腹いっぱいで、他のゲストが頼んだアイスクリームが美味しそうだったんで、頼もうと思ってたのに、コースが終わった時は、これ以上はもうアカン状態。
今日は昨日の教訓を活かしましたよ。

デザートを待ってる間、総支配人のショーンが飼い犬２匹を連れて登場。
レストランにいるゲストにそれぞれ話しかけてくれるんだけど、初対面の私にもいきなりファーストネームで話しかけてくれる。
ここの滞在はどう？不便はない？今日はあいにくの天気だったけど、どう過ごされました？明日は帰国する日ですよね、明日のプランは？
アマンジヲの総支配人らしく、とても穏やかで柔らかい話し方をされる人。
なので、とても話しやすい。
まあ、このホテルのスタッフもみんな同じ感じだけど。
というか、私みたいな小娘相手にもセレブなレディーに対するみたいに接してくれる、ここのホテルの姿勢が本当に素晴らしくって感動。

明日はノープランだと話したら、それも素晴らしい考えだ、お天気次第だよね、と笑うショーン。
たしかに。

明日は本当にどうしよう。

てか、半分うつらうつらしながら、このブログを更新してたら、日付が変わってるよ(笑)

さて、今日はどうしよう。

と考える前に、とりあえず先に、ちゃんと寝よう。

マカンマラム

日本も雨、だったみたいですね


こっちも夜になってもまだまだ降り止まない雨です。


ヨコじゃないけど、外に出たくない感じの雨、なのですが、レストランにディナーの予約をしてるので致し方なく外に出ました。

ちなみに各部屋には日本の番傘みたいな唐傘が置いてあって、それを使って、レストランやロビーやレセプション、ショップのあるメイン棟に移動するんですが、メイン棟の各入口にも同じ傘が置いてあるので、要はどの傘も使いたい放題なわけです。

前置きが長くなりましたが、今日のディナーは、エキスカーションの一つであるマカンマラム。
ジャワの伝統料理を少量ずつ盛り付けた、ジャワのおもてなし料理。
レストランのディナーメニューは、ウェスタンスタイルか、ジャワニーズスタイルの２つで、ジャワニーズスタイルはこのマカンマラム１つだけなんだけど、滞在中に何度か召し上がるゲストには、６つの器の中身を変えて出してくるみたいです。

ちなみに、これはおもてなし料理なので、基本、多めに作られてます。
だから残してもぜんぜん失礼ではなくＯＫなのです。

なんと心強い(笑)