3か月ぶりのリウマチ科診察でした

本日3か月ぶりのリウマチ科での診察でした


この高知でも雪が降り
雪の中を傘をさして病院まで歩いて行きました





今日は採血も無く
ただの診察だけの日です


一応私の先生は聴診器を当ててくれる先生で
指の関節や肩、ひじ、膝の関節も手で触って調べる


この冬は暖かくて
いつもより良い体調で過ごせている私



2週間前から風邪をひいているのと
そのあたりから目の乾燥がひどいのと
口角が切れていて
いつもの冬の体調になってきた気がするけど
それでも
例年と比べるとかなり調子が良い私



このまま寒い冬を乗り切れたらいいなぁ



というわけで
3か月後の次の診察は採血です




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炊飯器バナナケーキ第18弾

シュガースポットが出て
それが通り過ぎて皮が黒くなったバナナを冷凍させていたのですが
その冷凍バナナを使って炊飯器バナナケーキを焼きました


冷凍しておいたので味が変わっていないか心配だったけど
心配しなくても大丈夫でした


いつもの通り
バナナの香りたっぷりで美味しいケーキが焼き上がりました



ちなみに今回のレシピは


バナナ3本
砂糖100g
卵3個
サラダ油80g
薄力粉180ｇ
ベーキングパウダー小さじ1
です




バナナケーキはオーブンで焼くより炊飯器の方が美味しくて
ものすごく簡単なので
これはもううちの定番中の定番です





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ラムチョップステーキ

ときどき手に入ると嬉しいラムチョップです



イオンに行くと手に入る確率が高いのですが
めったに行かないので
行ったときは買うって感じ




お値段が高いので
軽々しくは食べられないのですが
ほとんど外食しない私の贅沢の一つです






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炊飯器でアップルケーキを焼いてみる

いつものアップルケーキを炊飯器で焼いたらどうなるか
実験したくなったのでやってみました

いつものレシピの半分量です


3回炊飯したけど
上の方が焼けが悪いので
ひっくり返してもう一回炊飯したのですが
ひっくり返すときに一部崩れた



焼き上がったアップルケーキは
リンゴ部分がみずみずしい



ちょっとしゃりっとしたリンゴが美味しい




オーブンで焼くアップルケーキは香ばしい
そして炊飯器で焼くとリンゴがみずみずしい



ああ
どっちがいいんだろう



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鯨のたたきを食べてみる

お魚屋さんにあった鯨のたたきを買ってみました


未体験のものは体験してみる私



ローストビーフみたいだけど
どこかお魚系の味もして
不思議な気分


一緒に鯛のお刺身も買いました



鯨を食べるって
いろんな意見もあって
決して食べないことにしている方もいらっしゃるので
複雑な気分もあるのですが
そんなことを心にとめながら
美味しく頂くことにしました



給食で出ていた鯨の竜田揚げのイメージとは
全く違うものでした





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