お店の小籠包

外食した時の

お店の小籠包です

直接噛むと

スープが溢れ出すので

レンゲの上に乗せて

端っこをちょっと噛んで

レンゲに流れ出したスープを少し飲んで

それから

なるべく一口で頂く

小籠包は自分で作るのは難しそうで

今の所お店で頂く料理の一つ

美味しかったです

台湾で食べた時は

千切りの生姜を乗せて頂いたなぁ

またいつかこのお店で

小籠包頂こうと思います



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