いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

うるめの干物

2024年08月03日 06時01分00秒 | 日記
前回焼きすぎたので
今回は気をつけました

魚焼きグリルに入れて
弱火で焼いて
ふわっとお魚が焼ける匂いがした瞬間取り出す

炙った程度かな


これがもう
とっても美味しくて
びっくりするぐらい美味しくて
私はこの味が好きなんだとわかった


あんまり干物は食べないのですが
これは美味しいので
また見つけたら買います



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