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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

土佐赤牛ほほ肉ワイン煮込み

2018年08月02日 07時36分39秒 | 日記


土佐赤牛ブームの私は
今度はほほ肉です

スネ肉も美味しかったけど
ほほ肉はタンに近い感じで
これもまた格別に美味しい



圧力鍋使うので
手抜き料理に入る気がする


でも
出来上がりは奥深い



簡単で美味しければ
こんなにいいことはないよね




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