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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

パンプキンプリン

2012年10月31日 17時54分48秒 | 日記
やっぱり今日はかぼちゃということで
パンプキンプリンを作りました





かぼちゃを電子レンジでチンして
裏ごしして

砂糖
牛乳と合わせて

天板に水を張ったオーブンで
50分焼く

                

そうそう
ちゃんとカラメルソースも作りました

                

このまま盛り付けたけど
カラメルソースは
底にあって
ひっくり返すべきだった

                

素朴なかぼちゃの味の
優しいプリンでした





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