台湾の小龍包や餃子が美味しかったので
早速作ってしまった
冷蔵庫にセロリが残っていたのを使い切りたかったのもある
この間から定番になった
鶏ひき肉とセロリの餃子です
そして
お醤油：酢＝1：3で作ったけど
台湾のお酢は黒酢っぽくてもっとやさしい酸味だったけど
千鳥酢でも酢が立った印象で
台湾のたれとは味が違った
いろんなもののバランスでお料理って成り立ってるのね
というわけで
当分台湾の餃子目指して
いろいろ試行錯誤開始です
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
早速作ってしまった
冷蔵庫にセロリが残っていたのを使い切りたかったのもある
この間から定番になった
鶏ひき肉とセロリの餃子です
そして
お醤油：酢＝1：3で作ったけど
台湾のお酢は黒酢っぽくてもっとやさしい酸味だったけど
千鳥酢でも酢が立った印象で
台湾のたれとは味が違った
いろんなもののバランスでお料理って成り立ってるのね
というわけで
当分台湾の餃子目指して
いろいろ試行錯誤開始です
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
Lubyさんの餃子をみていたら、
たまらなくなります～。
今夜の我が家は、餃子です。
（やっと！っという感じです。）
Lubyさんの、セロリ餃子に
チャレンジしてみようと思います(#^.^#)
セロリ餃子、美味しくできるといいな～。