タッカルビ

うちの宴会で定番になりつつあるタッカルビ

用意しておいて

お客さんが来るちょっと前にオーブンに入れればいいし

ビールのあてによい

ピリ辛具合がちょうどよいのです

お弁当に入れる時は

骨のゴミが出るので

骨を手で外してから入れます


そら豆と一緒に出したので

ビールが進んだ様です

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海老シュウマイ作ったよ

昨夜のお食事会というか宴会では

最近ブームの海老シュウマイを作った

ちょっと前に買った無印でシリコンシートを敷いて

その上にクッキングペーパー載せて

シュウマイ乗せた

レタス買い忘れたの

まあお客さんなので

心配のないクッキングペーパー置いて

シュウマイの隙間もちゃんとあけて

見栄えも考えた


もりもり食べて頂けたので

美味しかったようです

よかったよかった

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