笹団子

笹団子を買ってみました

笹の香りがとってもいい

お餅の中に

餡子が入ってて

美味しかった

でも

喉に詰まりそうなほどだったので

お年寄りは度々お茶を飲みながら

気をつけて食べる必要があるわ

日本人はこの笹の香りがとても美味しそうに感じるけど

外国の人だったら

美味しそうと思うのだろうか


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1合だけ鍋で炊くと

直径23cmの鍋で

1合だけご飯を炊いて見ました

こんな底の方にちょっとあるだけでも

途中で吹きこぼれそうになる

これだけでも

炊きムラが出たので

今回はかき混ぜなかったけど

やっぱり最初の強火の時

かき混ぜてもいいね

おこげができる寸前で阻止したけど
少しだけ鍋の底にこびりついたため

それはちょっと残念

鍋でご飯

もうちょっと調整中です

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