涼しくなったけど湿度が高いです

やっと朝晩涼しくなりました

もう10月なので

昔だったら衣替えですが

まだまだ半袖の気温で

秋になったとは

まだ思えないぐらいです

高知は雨が降ったり止んだりの1日で

気温は心地よいぐらいだけど

でも雨なので湿度が高い

エアコンつけて除湿しようかとも思ったけど

なんとなくそれは勿体無くて

窓を開けて過ごしてる

台湾に留まっている台風がどうなるのか心配ですが

それがどこかに行ったら

グッと秋になるのかな

気持ちのいい秋を楽しめるといいな

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麻婆豆腐丼

うちでは麻婆豆腐を作ると

ご飯かうどんにかけて食べるのですが

普通は別に盛るのかな

よく考えてみると

中華料理のお店って

あんまり行った事がない

多分人生で行った事がある回数

数える事が出来そうなぐらい

そして

その中で麻婆豆腐って

案外お店では食べてないことに気づき

麻婆豆腐って家庭料理なのかなとも思ったほど

私の麻婆豆腐は

陳健一さんのレシピです



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