いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

チーズケーキ

2022年04月19日 18時33分00秒 | 日記
先日のチーズケーキの最後の一切れ


オーブンの蒸し焼きですが
これでいいのですね


中は硬めのクリームで
自分の感覚だとちょっと甘い


思ったよりホワイトチョコレートが強くて
クリームチーズがどこに行ったのかという感じなので
次回はホワイトチョコレートは減らすか抜くと思う


これは薄力粉じゃなくてコーンスターチだったので
しばらくいろんなものにコーンスターチ使ってみよう

砂糖も減らす



もう
自分流にアレンジする気満々です





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今年初のたけのこ

2022年04月19日 06時20分00秒 | 日記
今年はたけのこが少し遅いのかな


これを食べると春ですね


いつもなら
産直市場に山のように並ぶ
たけのこの水煮ですが
今年はちょっと少ないです


今だけなので
味わって食べます





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Lubyです。考えてみるとこつこつやることが好きみたい。また新しいことを始めようと思っていたら、「えっ、まだ増やす？」と言われました....。過去の写真はかなり削除しています。

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