自己流カントゥッチ作ってみた

イタリアのビスコッティ・カントゥッチを

アーモンドの代わりに干し葡萄で作ってみました

インターネットでレシピを探して

初めてなのにすでに自己流

なんか可愛くふっくらした

切ったら

真ん中がまだ生焼けだったので

少し長めに焼きました

本来ならアーモンドにオレンジの皮だけど

ブランデー漬けのレーズンと柚子ジャム使ったので

水分が多かったんだろうな

ちょっと焼き過ぎだけど

美味しくできた

自己流なので

次回はもっと適当にアレンジします

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ダブルお好み焼き

ダブルバーガーならぬ

ダブルお好み焼きです

二段重ね作っちゃった

でもね

二段重ねで上だけソースだと

途中でソースをかけたくなるので

お好み焼きは一段の方がいいです

お好み焼きの奥は深い

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