シュトーレンを食べました

遅ればせながら作ったシュトーレン


ブランデー漬けのレーズンのところが染みています


人に差し上げる時は
もう一度粉砂糖をふりかけたほうがいいけど
自分で食べるのでそのまま切る



いい感じにできた



ブランデーの香りが強くて
シナモンやナツメグやジンジャーの香りが
もう一歩足らない



でも
多分もう少し熟成を待ったら
もう少し味が落ち着くと思う


残りはお正月に食べよう



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クリスマスだけど焼肉

クリスマスイブだったけど
焼肉を食べました


一応クリスマスということで
お皿はクリスマス



ご飯は贅沢にいくらご飯



もうクリスマスではないですね





頂いたゴージャスなケーキとクロカンブッシュ


フランス人の友達に
このケーキはウエディングケーキだと言われて
大笑い




そういうわけで
全くクリスマスらしくないクリスマスはでした


サンタさんは世界中忙しいので
今朝は来ません




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