４月から始まった・・
スタートアップコース（初級）ですが、
プティボヌールでも、新しいクラス
が出来ました♪クラス名は・・
「ジョセフィーヌ」
なんだかお上品なマダムを連想～＾＾
ゲラゲラ笑っちゃダメよね～～
オホホって、口に手を当ててお上品にしなくっちゃ・・
なんて、冗談が出るほど～～。
はじめましての３名様でしたが、会話も弾んで
とっても楽しい和やかな雰囲気でレッスンが進んでいきます
やっぱりパン好き！の共通の趣味を持つ
お仲間さん～いいですね♪♪
そんなスタートアップコースは
全６回
毎回パンが２種類とお菓子がひとつ
発酵時間にちゃちゃっと出来る・・お手軽なおうちおやつの完成です。
本格的なケーキや和菓子を作りたい方は、
専門のお教室に習いに行くほうがいいかもしれませんが・・
いつでも簡単に手軽におうちで作れる～
お菓子 がほんとに５分で作れるっていうのも
捨てがたいですよね♪
今月は、マヨネーズパン（手ごね）とあんぱん（器械ごね） お菓子はフロランタン
初回なので～
私もしっかり準備していたはずが・・
あんぱんは、４人分の分量を捏ねてて～
やたらデモ分の生地が多いし・・汗
マヨネーズパンに至っては～
３人分の計量を済ませたはずが、
なぜか水だけ４人分を投入し・・大汗
ベトベト加減がおかしいぞ！と追加でその他の材料を投入して・・
結局４人分に。。笑
もうバタバタですみませんでした
出来上がったパンは～
とても美味しそうな・・ふんわりとしたパンばかりで
難関のアンパンも、みなさま底がうす～くつまめていて
お見事でした！
次回は８月も大丈夫とのことで～
こちらのジョセフィーヌクラスは
夏休みなし！でレッスンします。
手作りカスタードのクリームパンと 大人気のハムロール
お菓子はまだまだ暑いことを想定して
水ようかんです。
容器をお持ちくださいね
これから・・毎月のレッスンが楽しみです
どうぞよろしくお願い致します
