マロン＊上級～アニーズブレッド＆ダッチタイガーブレッド

今日は・・最後の上級クラス　マロンさんのレッスン

お一人お仕事の都合でお休みとなってしまいましたが～
もう振り替えられるクラスが無くって、ご案内できずすみません。

こちらのクラスもあと５回。２月でご卒業ですので・・
なんとか皆さん揃って修了できるように～
私も頑張りますね！

そんなわけで・・他のクラスやレッスンでの振替が出来ないため、
お休みしたレッスン分は、通常レッスン時に追加で作ることにさせていただいております。

今日は、Ｋさんのフロマージュを一緒に・・

ちょっと忙しくなりますが～ご協力よろしくお願いいたします

久しぶりの焼きたてフロマージュが食べられてうれしい～～と
ちょうど同席の生徒さんにも喜んでいただけました。
思い出して、おうちでもまた焼いていただけるとうれしいです

今日は、試食いっぱい＝おなかいっぱいになりましたね



お休み続きで～一週間ぶりのレッスンで、
朝からボケボケの私でした。。

みなさん笑顔で許していただきましたが～
今後は気を引き締めて頑張ります！

試験を受ける生徒さんがいらっしゃいますので・・
分割の仕方や　丸め方なども、細かいチェックポイントをお話しさせていただきました。
日頃のパン作りから気にしていただくと～
変な癖がつかなくて、スムーズにテスト講習に入っていただけると思います。

今日お話ししたことを、ノートやメモにまとめておいて、
練習の前に見返してからやってみるのもいいですね。

１０月に　いよいよ～テスト講習一回目のご予約もいただきましたので・・
４月のテストに向けて、一緒に頑張っていきましょう～