2010年。
プティボヌールも、今日から始まりました~
今年も皆さんと一緒に美味しいパンがたくさん焼けるといいなぁ~って思います
そして、来月からはいよいよ上級クラスのスタートです。
初級クラスは、焼きたてパンの美味しさと、パン作りの楽しさを味わってもらえるように
中級クラスは、いろいろな種類のパンも楽しみつつ、技術的なことも少しずつ取り入れながら・・
上級クラスは、生地の扱い方なども考えて、より美味しいパンが作れるように・・
ちょっとずつレベルアップしたレッスンを目指して、
頑張ってまいります
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日は特別講習の「肉まん・あんまん」でした。
お一人、中級でプティを卒業の方が一個だけメニューが残ってしまっていたので・・
一緒に補講です
最後に、一人だけとか・・他のクラスじゃさびしいものね~
ちょっと(かなり?)忙しかったですが、いつものお仲間と一緒に・・
たっぷりパンを作って、卒業ですっ
プティに通っていただいてあっという間に2年ですね。
またもしお時間が出来たときには、ぜひぜひ遊びに来てくださいね
ようやく、こちらのクラスもグループ名が決まりました。
ラズベリーですっ
残念ながら、お子さんの受験が終わるまでお休みですが・・
春になったら、上級でがんばりましょうね~
風邪ひかないように・・寒い冬を乗り切って、次も笑顔でお会いしましょう~
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パンお菓子作りのカテゴリに登録してます
パン教室,JHBS,手作り,横浜市,都筑区,お菓子,習い事,
プティボヌールも、今日から始まりました~
今年も皆さんと一緒に美味しいパンがたくさん焼けるといいなぁ~って思います
そして、来月からはいよいよ上級クラスのスタートです。
初級クラスは、焼きたてパンの美味しさと、パン作りの楽しさを味わってもらえるように
中級クラスは、いろいろな種類のパンも楽しみつつ、技術的なことも少しずつ取り入れながら・・
上級クラスは、生地の扱い方なども考えて、より美味しいパンが作れるように・・
ちょっとずつレベルアップしたレッスンを目指して、
頑張ってまいります
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日は特別講習の「肉まん・あんまん」でした。
お一人、中級でプティを卒業の方が一個だけメニューが残ってしまっていたので・・
一緒に補講です
最後に、一人だけとか・・他のクラスじゃさびしいものね~
ちょっと(かなり?)忙しかったですが、いつものお仲間と一緒に・・
たっぷりパンを作って、卒業ですっ
プティに通っていただいてあっという間に2年ですね。
またもしお時間が出来たときには、ぜひぜひ遊びに来てくださいね
ようやく、こちらのクラスもグループ名が決まりました。
ラズベリーですっ
残念ながら、お子さんの受験が終わるまでお休みですが・・
春になったら、上級でがんばりましょうね~
風邪ひかないように・・寒い冬を乗り切って、次も笑顔でお会いしましょう~
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お互い今年も頑張りましょう♪
もう2年・・・あっという間でしたね~ほんと。
上級はすべてが始めてなので、緊張するけれど、美味しいパンが多いし、教室してなかったら焼いていないかもって言うパンもあったりで(ほんとはダメですけどね!)上級クラスさんに感謝しながら、いっぱい練習して、お教えできたらなって思います~
肉まんあんまんの特別講習、私にはできない!!
らぶぱんさんは蒸篭お持ちなんですか?
欲しいのだけどしまう場所が~~~
また・・いろいろと教えてくださいね
初めてのクラスは・・毎回毎回初めて教えるパンになるんですよね~
幸いなことに、数クラスのスタートですから、
その月によって・・いろんなグループが初回に当たりますが。。
私の緊張感を打ち消してくれる立派な生徒さんに恵まれて~
少しずつ自信をもらっているところです
蒸篭は、持ってないので~蒸し器を使ってますよ
28cmのおなべ2段と、古い小さい一体型のものも使って・・
2回に分けて(肉まんとあんまんねっ)作ってます
なんでセミナーの記事とかないんだ?と、
思っていたくるみです
しかも携帯から見ててこっちに来れない
やはり両方見なきゃだね~
未来のパテシエールは立派に育ってて羨ましい
私も息子が寿司職人になれば
寿司が食べられるとずっーと思っている母です
肉まん職人もいいかな。
母の肉まんを食べて道を決めました~なんて
ないか
メインメニューだけなのかなぁ・・
普段携帯では、ネットにつながないので・・
よく知らなくって~ごめんね。
設定が何かあるのかなぁ?ん~~わからない。。
肉まん&あんまん、おいしそうです
私は手作りのティーコジーが気になります~かわいいですね
ニュースを見ても、雪が・・
みなさん大変そうです
ほとんどメインのパンよりも・・
真ん中にどーんと写ってる毛糸の帽子
中は、ティーポットかお湯を入れた卓上ポットなのですが・・
結構保温力が高くて、役に立ってますよっ
母に感謝しないとね~