![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/57/6367a5d30312eeb650587dd6df19b9fe.jpg)
月末の講師試験に向けて~
最後の講習です!
最終回は、テストと同じタイムスケジュールで・・
リハーサル。
生徒さんが、当日緊張をなるべく感じず、スムーズに試験を受けられるように・・
事前に流れがわかってるだけでも少しは落ち着くかな?と思って・・。
山食とあんぱん
たくさん練習してきましたね!
もう一息、改善点もありますが~
まだまだあと数日。
これからだってまだまだ劇的に変われます!
試験の日が終わりじゃないしね。
パン作りの上達に、終わりは無いから・・
私も日々成長中
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
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あとは、おうちで美味しいパンが焼けるように~
研究&追求して・・
無事に提出パンが焼けますように
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プティボヌールでは、テストの提出用のパンを
必ずご自宅で、自分のオーブンで焼いてもらいます。
私のちょっとしたこだわり・・
うまくいかなくて、テストに落ちちゃっても~いいんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sos.gif)
だって、テストが終わりじゃないからね
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合格することが目的ではないから・・。
もちろん、一発合格はうれしいし、達成感も満足感も味わえますが~
自分が納得できるパンじゃなきゃ
意味ないでしょ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
時々、もう講師の先生になったのに・・
山食がうまく焼けない。って悩んでる先生がいらっしゃいます。
もちろん、ずっと焼かないでいると腕が落ちていくので~笑
いつも上手に焼けるとは限らないのですが、
一番問題なのは
どうやったら綺麗に焼けるかわからない・・
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先生のお教室で上手に焼けても、
おうちで焼けなきゃ意味がないです。
プティボヌールの生徒さんには、ほんとの実力を付けて欲しいなって思ってます
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自分が納得できる~合格を目指しましょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
納得できるパンが試験までに焼けなくても・・
その後でも、まだ頑張ればいいのよ~!
再提出になったとしても、
自分で納得できるまで焼くことが一番大切なんだと・・
思います。
こんなに、ストイックにパンを焼くことって
パン屋さんじゃないからもう無いですよ。
楽しみながら、パン作りの楽しさにハマってくださいね!
もちろん、相談にはいつでも乗りますし~
何度でもレッスンは引き受けます!
一緒に頑張る生徒さんをずっとずっと応援し続けます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ラストスパートがんばって~
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