横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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JHBS認定パン教室&JSA認定教室

講師テスト講習・・今度はほんとにラストです

2017年06月23日 23時59分59秒 | プティボヌール*講師認定試験
金曜日の午後・・
来週講師テストを受験予定のMさんが~
最終確認に来てくださいました。

私にしては珍しく・・半分強引にやりましょ~と誘ってしまったのですが
おうちで焼いた山食とあんぱんを持って、来てくださいました。
忙しいのに頑張っているので、
あともう一息をお手伝いしたかったんです。

ひとりでうまくいかなくて~悩んでいても解決しないとき、
何本焼いても同じパンになっちゃう時。
それがダメだとわかってるのに~~~って
泣きたくなっちゃうとき。

試験の前は、そんな感じにみんななります
ぜったい!って言っていいほど~~
講師テストあるあるなんですよ

そこでうなづいてるのは~きっと先生方よね

突き放したり~自分で考えなさいなんて言わないので~笑
どんどんメールでもLINEでも・・電話でも~
相談してきてくださいね。
夜中でも大歓迎でお付き合いしますから・・ねっ



いっぱい包む練習して~
だいぶ丸く底も薄くなってきたあんぱん



そうそう!そんな感じ~
あとはおうちでもこのパン焼いてねッ
(そこが一番重要です

引き丸めとか~いっぱい練習しちゃったので・・
真ん中モリモリには ならなかったけれど~


一応記念写真だけ撮っておきました

おうちで作ってるパンは、とっても綺麗に出来てるので~
自信持って・・焦らず(ここも重要)焼いてくださいね。


月曜日が焼き込みデーかな?
パンを選ぶのに迷ったら・・写真いっぱい送ってください。
一緒に悩みましょう~

あとちょっとだから~自分が満足できるようにやりきってください
結果よりもどんな風に頑張ったか・・どれだけ考えたか・・
どこまでやりきったか・・
が大切です。 ほかの人と比べるのではなくって、自分なりの~ペースでいいんですよ~



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