今日も良いお天気の名古屋です
真夏日だって
暑過ぎ
今日はランチに名古屋飯を頂きました
らむちいで味噌カツ
」
ネギに覆われていますが、豚カツに味噌だれたっぷり
かなりのボリュームですね
こっちは名古屋三昧
味噌カツに、デミソースのメンチカツと、串カツ
こっちは、味噌にマヨがトッピングされていて
より一層のコッテリ感です
栄周辺に用事のある時は、結構使えるお店
でもねぇ～、慣れない人には
赤味噌の味噌汁とか、赤味噌のソースがくどいかも・・・
私的には、赤味噌の味噌汁残しの
味噌ソースはキャベツ食べでOK
お腹一杯、気分満足の一品です
薄曇りの名古屋ですが、暑いです
薄日がさして、明るいけど雲が多いですね
今日は元気にオフロードを３周してきましたが、
足が重かった
１日くらいの休息では完全に疲労が取れないのかな？
疲労困憊するほど走ってないのですが、
どうも筋肉が、お休みしたがる傾向にあるんですよねぇ～
これから梅雨を経て、暑い夏が来るのにこんなことではいかん
ということで、身体にとっても良い、飲む点滴とも言われる
甘酒を、手作りしてみました
材料は、米麹
1ｋｇ買っちゃったので、３等分にして残りは冷凍
但馬の麹だから美味しいかなぁ～
しかし、初めて見たけど、やっぱり白カビさんなんだね
見えるかなぁ～？ 米粒に薄っすらカビが付いているみたいな感じ
それと、酒粕も準備した
米麹だけでも出来るのだけど、折角なので酒粕も入れてみた
ちょっとこだわって、流行りの日本酒の酒粕です
麹300ｇに冷ご飯300ｇ水は900ｃｃ
冷ご飯とお水を火にかけておかゆ状になったら
６０℃まで温度を下げて、麹をパラパラにしてから入れる
良くかきまぜたら、ステンレスの保温ポットに入れて１０時間
５時間くらいで温度が下がっていたら温め直すのだけど、
この季節は暑いので大丈夫
１０時間たったら甘酒原液の出来上がり
別のポットに移して冷めたら冷蔵庫へ
酒粕は、水を少し入れてミキサーでペースト状にしておく
これまた容器に入れたら冷蔵庫保存
飲む時には、甘酒原液と半分位の酒粕ペーストに
同量の水を加えて、砂糖も好みで加え温める
家では、甘酒の癖が飲み辛い人がいるので
水じゃなくて牛乳で割って、砂糖と、蜂蜜入れて飲んでます
これで暑い夏も乗り切れるかな？
今日は良いお天気の名古屋です
あれ？ 今朝は雨降るんじゃなかった・・・？
てっきり今日はお天気が悪いと思っていたので
朝のウオーキングは無しでしょ
洗濯も無し
ツイデにお弁当も無し訳で、何にもしない日予定なのに・・・
まあ、晴れちゃったけど、予定通り何もしないの
だって、昨日からゴロゴロするのが楽しみだったんだもの
綺麗なお花もマンションで見れるし、（玄関ホールに咲いている
）
読みかけの本もあるしね
これって、ウィルスによるパンデミックの話だと思ってたのに
違ったんだねぇ～
いつものように、興味のない自衛隊装備なんかの細かい描写や
政治家云々のところはササ～っと読み飛ばして
あっという間に読了
でもね、これって話の半分だよね？
まだ謎は解けてないし、アフリカで回収したノートの意味も分からないよね？
北海道も安全地帯になったわけでもなし
大体、細菌が昆虫を狂わせて人を襲うんだったら
別の種を宿主にすることもあるよね？
変異を繰り返すって言うなら何でもありだし、防御はしようが無いよね？
早く続きが読みたいのであった
薄曇りの名古屋ですが、暑いですね
風もなく、薄っすら曇っていて、暑い・・・
いつものコースを３周しましたが、昨日より汗かいたな
足も重くて、筋肉痛な感じです
しょうがないけど、明日は雨なんですよね？
ここのところ私の好きな乾燥した晴れが続いていて
掃除や洗濯がはかどったのですが、そろそろ湿気が来るのでしょうか・・・
そういえば先日、主人の会社の女性社員のお勧めの
ロールケーキを買ってみました
近所のスーパーにテナントとして入っているお店
シェリスっという名前のお店ですね
このお店は変わったケーキを置いていて、前はふなっしーのケーキがあった
ちょっと奇をてらった店かと敬遠していたのですが
横手に少しだけあるロールケーキが実は有名なんだとか
ごく平凡なロールケーキ、一本買ったら、ちょっとクリーム凍ってた
お味はしっとりもっちり系のスポンジで、クリームも美味しい
甘さは控えめで、くどさもない感じですね
ただね、ちょっと物足りないの・・・
そこで、家にあった苺をトッピングしてみました
やり過ぎ？ 全面に苺を張り付けてみた
１個や２個じゃ足りないでしょ？
苺食べつつちょこっとクリーム食べて・・・
結構美味しくなりましたよ クリーム足りないけどね
今度は別のお勧め、ちょっと離れた場所のロールケーキに挑戦だ
（名古屋って、ロールケーキ流行っているのかしら・・・？）
今日も良いお天気の名古屋です
昨夜はちょっと寒かった？これくらいが平年並みかな
今朝もいつものコースを３周してきましたよ
昨日はちょっと足重かったけど、今日は軽めに走れたな
ちょっとしつこい気も致しますが、何せ好きなのでね
薔薇の花の写真をまとめておきます
どの薔薇が好きかは決められないの
本当は白い薔薇が好きだったのですが、品種が多過ぎて、色も多過ぎて
わかんなくなってきた・・・
近頃は、薄いピンクも好き
一重の薔薇も好きなのです
シンプルで、潔くて・・・ 香りも良いしね
そうかと思えば、白薔薇と赤い薔薇の良いとこどりみたいな
こんなに可愛い品種もあるんだねぇ～
やっぱり真紅の薔薇かしらと思っていたら、
花弁が真紅で中が白ってなんて綺麗なんでしょう
花弁の巻き方も美しく、品があるね
という訳で、決められないわ
だって、どれも好きなんだもの
