牡蠣らーめん

昨日の中華「やじ満」の続き…。店名は「やじま」と言います。このお店の売りは、季節メニュー。

季節メニューは夏が「あさりラーメン」で、冬が「牡蠣らーめん」。あと、手作りジャンボ焼売です。

『牡蠣らーめん』は１０月～翌３月の限定の一品。味は塩味、大振りのソテーした牡蠣が４・５個。

麺は細目でコシは弱いがスープは旨い。他は、たっぷりとニラが入り、きくらげ、たけのこ、玉ネギ。

名物のジャンボ焼売は２個、ソースをかけて食べる。モッチリ感とボリュームで、大満足。旨い…。