Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

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ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

6月7日(木)のつぶやき

2012-06-08 02:13:12 | つぶやき
17:22 from web
Barオープンいたしま~す。・・・てん

17:45 from web
『お客様Nさんへ』またまた、差し入れいただいております。薩摩 蒸気屋「かすたどん」カスタードクリームとふわふわスポンジがいいですね~。ごちそうさまでした。・・・てん pic.twitter.com/7FxWF3Gt

21:34 from web
【ネットShop】80年代ヴィンテージワイン、更新中。・・・てん

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6月6日(水)のつぶやき

2012-06-07 02:13:04 | つぶやき
14:15 from web
人間の顔、あんなに変わる?あの二人整形なのか?もう、いい加減自首しようよ。・・・てん

15:48 from web
胸が大きくなったんじゃない!!背中に肉が付いたので、厚みがでただけです。・・・てん

18:17 from web
Barオープンしちゃってます。ハッピー・アペリティフもやってるよ。・・・てん

20:01 from web
AKBの選抜総選挙だと言って、ほずみがTVに切り替えた。へぇ~、皆泣いとるけど。根性ないとできん仕事だなぁ。・・・てん

20:04 from gooBlog production
ブログ更新致しました。おすすめチリワイン。・・・てん blog.goo.ne.jp/la-poste-nagoy…

21:00 from web
1号も必死にTV見だしたよ。。仕事しろよー。・・・てん

21:09 from web (Re: @tsuru_ki
@tsuru_ki 1位決まりましたなぁ。TVは強制終了だぁ!!・・・てん

21:25 from web
『お客様Nさんへ』差し入れをいただいとりますぅ。まずは、チーズ饅頭「きみまろ」。冷やしたのでレアチーズみたいでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。・・・てん pic.twitter.com/2cXCx1v5

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【Shop】お家ワインにおすすめ

2012-06-06 20:04:38 | お勧めワイン


先日、



チリワインの商談で、



即、お気に入りになったワインが、


入荷してまいりました。





生産国:チリ

生産者:アロモ

マウレヴァレーにワイナリーを持ち、

ここはチリ中部にある、チリのワイン産地最大の地域。


地中海性気候で季節がはっきりしていて、北半球の日本とは季節が正反対。

日中の寒暖差が、ぶどうの成熟期において、やわらかくて凝縮したアロマ、

果実味、凝縮した色をもたらします。



また、チリでは女性醸造家が良いワイン造りに繋がると言われ、

こちらの生産者も女性醸造家ヒナメ・エガーニャさんが、日々ワイン造りに励んでいます。


ワインは、4シリーズあり、約20アイテムほど生産しておりますが、


今回試飲して選んだワインは、


これからの時期に楽しめるワインをセレクトしましたよ。
(夏は、夏のスタイル。季節によって好みも変わる。そうでない方もいらっしゃるけど。)



白ワインは、


ワインメーカーズ・セレクション

こちらのシリーズは、世界的な主要品種を使い、

醸造家のヒナメ女史の感性によって独自にこだわりをもって、

ブレンドされたシリーズ!

ぶどう品種は、ヴィオニエとシャルドネのブレンド。

ヴィンテージは2010年。



赤ワインは、

プライベート・リザーブ

こちらのシリーズは、ワンランク上のクラス。

樽を使用し、樽からの熟成で更なる複雑味があがるシリーズ。

ぶどう品種は、カルメネーレ100%。

チリの代表的な品種。


どちらも千円代の、お財布に超~優しいワインです。


美味ちいよ。



是非、ご賞味下さいませ~。


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6月5日(火)のつぶやき

2012-06-06 02:14:12 | つぶやき
16:08 from web
ZIP-FMから懐かしい曲が、、、。愛が生まれた日~~~♪♪♪ みわこちゃーん。どうしてる?・・・てん

16:08 from web (Re: @maochica96
@maochica96 いや~ん、お会いしたかったわぁ。・・・てん

16:24 from web (Re: @maochica96
@maochica96 お会いできるのを楽しみに、待ってま~す。^^・・・てん

17:32 from web
『お客様Mさんへ』ご注文のヴィンテージワイン、入荷致しました。・・・てん

19:21 from web
今日は絶対レンタルショップによるぞ。いまさらIRISアイリスだぁ。ビョンホンさま~。・・・てん

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6月4日(月)のつぶやき

2012-06-05 02:17:48 | つぶやき
14:31 from web
今週も始まった。頑張るとするかね。・・・てん

14:49 from web
あら?うちと同じ錦2丁目に、ワインShopができるらしいわぁ。・・・てん

15:18 from web (Re: @potage758
@potage758ご想像にお任せ致します。「スコーピオン!!」 (笑・・・てん

16:44 from web
あと数分後、チリから、チリワインの商談にやってくる。・・・てん

17:00 from web
試してみますが、私が、名古屋弁しか話せんけど。・・・てん

18:21 from gooBlog production
ブログ更新致しました。チリからチリワインの商談。・・・てん goo.gl/RhPKR

18:29 from web
『お客様Oさまへ』ご依頼の92ヴィンテージワイン、入荷致しました。・・・てん

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チリから、チリワインの商談

2012-06-04 18:19:16 | ブログ


急遽、


チリから、チリワインの商談がしたいと連絡。



今日はセラーの整理予定だったので、



着替えず、それも超~ダメージジーンズな私。




無礼な服装、大変失礼いたしました。








チリ・マウレヴァレーから、

生産者 AROMO アロモ


とても温厚なイメージのエクスポート・マネージャー「ルイス氏」。


数種試飲しましたが、どれも魅力的なワインでした。


ここ数日のうちに、


新アイテムで入荷してきますよ~。



お楽しみに。
コメント (2)
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6月2日(土)のつぶやき

2012-06-03 02:02:31 | つぶやき
14:51 from web
イタリア世界遺産「チンクエ・テッレ」。そこから産出される幻の甘口ワインが入荷。シャケトラだぁー。・・・てん

17:46 from web
Barオープン致しました。・・・てん

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6月1日(金)のつぶやき

2012-06-02 02:01:58 | つぶやき
13:07 from web
今日はエンジン全開で頑張らんとイカンぞ。・・・てん

15:31 from web
高島氏・美元さん、こりゃどろどろだぁ。裁判までせんでも。・・・てん

17:18 from web
暑い~。泡だぁ。アワだぁ。シュワ、シュワだぁー。・・・てん

18:54 from web
Barオープンしとります。早速のハッピー・アペリティフ・アワーにご来店いただけ、嬉しいッース^^・・・てん

19:28 from gooBlog production
ブログ更新致しました。ラ・ポステにカエル。・・・てん blog.goo.ne.jp/la-poste-nagoy…

20:13 from web
『お客様Sさまへ』87ワイン入荷致しました。・・・てん

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額縁チェンジ

2012-06-01 19:23:00 | ブログ


今日から6月。




レジ前のお気に入り手ぬぐい額縁。



6月らしくこちらにチェン~ジ。








新作です。


カエルちゃん。



さぁ~、皆様!!



お仕事終わりにして、



ラ・ポステにカエルぞぉ!!(笑
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5月31日(木)のつぶやき

2012-06-01 02:12:04 | つぶやき
12:47 from web
アッハハァ~。久々にときめいた。多分ハート型のお目めになってたなぁ。・・・てん

16:11 from web
『お客様Nさまへ』ご注文のソムリエナイフ入荷致しました。・・・てん

17:39 from web
Barオープン致しました。昨日完成!!新フードメニュー「ふわふわオムレツ」、是非ご賞味下さいませ。・・・てん

21:53 from gooBlog production
ブログ更新致しました。新企画!!明日からスタート。・・・てん blog.goo.ne.jp/la-poste-nagoy…

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