Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

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【Shop】お家ワインにおすすめ

2012-06-06 20:04:38 | お勧めワイン


先日、



チリワインの商談で、



即、お気に入りになったワインが、


入荷してまいりました。





生産国:チリ

生産者:アロモ

マウレヴァレーにワイナリーを持ち、

ここはチリ中部にある、チリのワイン産地最大の地域。


地中海性気候で季節がはっきりしていて、北半球の日本とは季節が正反対。

日中の寒暖差が、ぶどうの成熟期において、やわらかくて凝縮したアロマ、

果実味、凝縮した色をもたらします。



また、チリでは女性醸造家が良いワイン造りに繋がると言われ、

こちらの生産者も女性醸造家ヒナメ・エガーニャさんが、日々ワイン造りに励んでいます。


ワインは、4シリーズあり、約20アイテムほど生産しておりますが、


今回試飲して選んだワインは、


これからの時期に楽しめるワインをセレクトしましたよ。
(夏は、夏のスタイル。季節によって好みも変わる。そうでない方もいらっしゃるけど。)



白ワインは、


ワインメーカーズ・セレクション

こちらのシリーズは、世界的な主要品種を使い、

醸造家のヒナメ女史の感性によって独自にこだわりをもって、

ブレンドされたシリーズ!

ぶどう品種は、ヴィオニエとシャルドネのブレンド。

ヴィンテージは2010年。



赤ワインは、

プライベート・リザーブ

こちらのシリーズは、ワンランク上のクラス。

樽を使用し、樽からの熟成で更なる複雑味があがるシリーズ。

ぶどう品種は、カルメネーレ100%。

チリの代表的な品種。


どちらも千円代の、お財布に超~優しいワインです。


美味ちいよ。



是非、ご賞味下さいませ~。


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6月5日(火)のつぶやき

2012-06-06 02:14:12 | つぶやき
16:08 from web
ZIP-FMから懐かしい曲が、、、。愛が生まれた日~~~♪♪♪ みわこちゃーん。どうしてる?・・・てん

16:08 from web (Re: @maochica96
@maochica96 いや~ん、お会いしたかったわぁ。・・・てん

16:24 from web (Re: @maochica96
@maochica96 お会いできるのを楽しみに、待ってま~す。^^・・・てん

17:32 from web
『お客様Mさんへ』ご注文のヴィンテージワイン、入荷致しました。・・・てん

19:21 from web
今日は絶対レンタルショップによるぞ。いまさらIRISアイリスだぁ。ビョンホンさま~。・・・てん

by cavedelaposte on Twitter
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