Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

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アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

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☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

小物のご紹介 グラス

2007-05-04 18:37:38 | お勧めワイン
フルートグラス

スパークリング等、泡物を頂く時は是非、
このようなフルートグラスをお使い下さい。

せっかくのワインも適切なグラスを使用しなければ
味わいも半減してしまいます。

フルートグラスは、

きめ細かい泡を充分な時間をかけて優雅に、

そして、

ゆっくりとその泡を立ち昇らせる為にデザイン
されているんです。

五感で楽しむシャンパーニュには特にグラスが重要。

もう一つシャンパングラスには底の浅いグラスがあります。
(クープ型と言います。)

こちらは乾杯などのお祝いの為に使用するグラス。

味わいを楽しむ為のグラスではないんですね~。


まだこちらのフルートグラスをお持ちでない方、

是非このSALE期間中に揃えてみてはいかがですか?

泡物が美味しい季節が、すぐ目の前まで訪れています。

じゃありませんから、、、。(笑



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恒例の飲み会②

2007-05-04 14:08:49 | ブログ
山根宏一先生

こちらのお方は陶芸家です。

私の先生です。

写真を撮るからとデジカメを向けると

まともな姿をしてくれません。

何故か武士になります。

この写真時は、
本人は織田信長になったつもりです。

「おい、さる!」

とか言っていました。

これでも有名な陶芸家なんだけど、、、。

作品は素晴らしいんですよ。

どこかで作品を見かけたら、
是非お買い求め下さい。



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恒例の飲み会①

2007-05-04 14:08:34 | ブログ
韓国どぶろくマッコリ

昨夜は陶芸仲間とお食事会。
(飲み会とも言います。)

毎年GW中に集合します。

はい。
こう見えても昔、陶芸をやっておりました。

才能はないです。

ろくろが使えない不器用さ。

静けさの中で、失敗する度に奇声を発します。

ど~しても声が出てしまうんです。

(あ~ん、いや~ん)

最悪の劣等性ですわぁ。

年に1~2度、
仲良くしてくれたメンバーと再会しています。

もう10年近くになります。

昨夜は韓国料理店で晩餐会でした。

マッコリもいいけど、ワインが欲しい、、、。

いつもワインを飲まなかった(飲めなかった)
最後はそう思ってしまいます。

でも、最終どんな事があっても
ワインを飲むんですけどね。(笑







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名駅はすごい事になっています!

2007-05-04 12:18:21 | ブログ
長蛇の列

おはようございます!

今朝はいつもより30分遅く出勤。

電車を降り、トボトボといつものコースを歩いていると、



切符買うのに長蛇の列。

全部の販売機に並んでいるんですよ~。

今まで見た事のない光景。

びっくりだわぁ。

皆さんどこに行かれるのでしょうか?

本日も皆様のお越しをお待ち申し上げております。









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