リクームさん

今日は昼から出かけて、車を車検に出してから昼飯…と思ったら

いつもお願いしてる中古車センターがしまっていた。ガッデム。

しょうがなく駅前の駐車場に止めてから、駅前で用事を済ませて昼食。

今日の昼はラーメンシンフォニーの野菜タンメン。

正月三が日、ちょっと野菜が少なかったかなあと思っての一食だったが

これでもまだ足りないかなあ…

というわけで今日の一献。

・鶏肉と白菜、ほうれん草のクリーム煮

クリームシチューの素を使って、白菜・玉ねぎ・ほうれん草をどっさりといれて

水を少なめにして作成した。

野菜のー！重要性ー！！

ぐびっ。

初豆腐

今日は川崎大師に初詣に。

近場の氏神様への初詣は元旦に体調悪いところを押して済ませていたのだが

折角なので、というこで。

が、参拝への門に至るまでの行列で既に心折れる私。

なんとか参拝をするも、合掌してるとこに参拝を済ませた人がぶつかってきたりして

参拝気分がナッシング。しかもおみくじは凶…

やっぱ、もうここは二度とこなくていいや…

続いて川崎駅の近くの女身神社でも参拝。

こちらでのおみくじは大吉。

さてさて、どちらが本当の今年の運勢やら…

本厄なので、何事も慎重にいかないとね。

そんな日の一献。

・湯豆腐

・マーボーナス風煮込み

今年初湯豆腐。やっぱり豆腐は旨い。

で、煮込み。本当はひき肉を使うとこだけど、冷凍庫にいい感じの肉がなかったので

豚コマを細切りにして加えた。

本年度、初辛。

ぐびっ。

2015☆新年

あけましておめでとうございます。

今回は年末から熱を出して寝込んでおり、昨今かつてないさびしい年越しとなりました…

ようやく体調も戻ってきたところで、ゆっくりお酒を飲む事に。

新年一発目のアテは、以下のとおり。

・鳥天

・味付け卵

・長いもと大根の煮物

から揚げにしようかと思って下準備してたんだけど、天ぷら粉がたくさん残ってたのを思い出して

てんぷらに移行してみた。結果、大成功だったかも。

味付け卵は、ゆるめに作ったゆで卵を麺ツユに3時間ほどつけただけのもの。

煮物は大根と長いもだけ、のつもりだったんだけど、ちょっと味が薄いと感じたので

下準備していた鶏肉を1切れ拝借してぶち込んだ。

結果、ほどよく脂が入ってくれて、味にしまりが出た気がする。



今年もゆったりまったり、気が向いたときにだけ更新しますので

皆様も気が向いたときにでも閲覧頂ければと思います。

ではでは、今年も一年、よろしくお願い致します。


それでは皆様、ご一緒に……ぐびっ。

しんぷる・いず・べすと

今日の一献。

・湯豆腐

・炙りウィンナー

魚焼き機で焼いたウィンナーが五連装酸素魚雷のよう…（何

実は土曜の休日出社から体調が悪く。

熱はないんだが吐き気が微妙にしていて。

昨日はもう、水分含め、腸の中全部綺麗になったんじゃないかってくらいに

酷い下痢に襲われ。

その癖、朝5時まで仕事してたり…

今日は昼過ぎに目が覚めて、ほぼ何もしない一日。

買い物だけはしたけど、色々作る気もなく、シンプルな夕食となった。

あー…だるい。

ぐびっ。

選挙肉糸

今日は朝から掃除と洗濯、終わったら選挙。

候補が自民、民主、共産しかいなかった…候補少ねぇなあ。

ま、投票するのはいつも通りの人。

積極的応援ではないが、○○はありえないし、○○も気に入らないからなあ…


そんな日の一献。

・チンジャオロース

・出汁巻き卵

今年最後のふるさと宅急便も、すき焼き用の肉が届いた。

だけど、すき焼きは先々月もやってるからなー…

ちょうど賞味期限の問題で冷凍していたので、細切りにしてピーマンと筍を追加して

チンジャオロースを作成。

冷めてもおいしくできた。

ぐびっ。

従姉妹会

今日は従姉妹たちと横浜で会合。

俺と神奈川在住の従姉妹、俺と福岡在住の従姉妹は時折あってたんだけど

３家族（母上が3兄弟）の従姉妹がそろうのは実に25年ぶりくらい。

横浜でランチして、シーバスに乗って赤レンガまで移動して

ぶらりと散歩しつつみなとみらいまで移動して横浜→川崎→羽田と移動。

久しぶりに喋れてうれしかった反面、会話が両親の老後のこととか

住宅ローンの話とか…年を取ったなあ（・ω・）


そんな日の一献。

・コロッケ

・キムチ

・野沢菜メンマ

ランチをしっかり食べたし、シャンパンも飲んだので夜は質素に。


従姉妹の一人が来年の1月末くらいに出産するらしいので

そのころにはまた会えるかなー。

ぐびっ。


…しかし、従姉妹とはいえ、男性一人は少し居心地悪いぜ（・ω・）

みでゅあむれあ

今日の一献。

・豪産サーロインステーキ　おろしポン酢添え

・おひたし2種（ニラ／水菜）

・大根と厚揚げのおでん風煮込み

今週は体調がずっと優れず、肉類をあまり食べてなかったので

スタミナ補充の意味もこめて、ごっつりとステーキで。

いい感じにミディアムレアに焼けた気がする。

参考画像

ニンニクチップを添えようかとも思ったんだけどなんか今冬は大根が安いので

大根を購入して、おろしと煮物に利用。

肉におろしでさっぱりと。おでん風煮込みで口をリセット。

おいしゅうございました。

ぐびっ。

ゆどーふ

今日の一献。

・湯豆腐

・野菜炒め

寒くなってきたので湯豆腐で一杯。

これだけだとさみしいのでもやし、ニラ、キャベツ、ベーコンで野菜炒めを作成。

野菜！豆腐！野菜！豆腐！豆腐！

うむ、あっさり。

ぐびっ。

酢豚は野菜

今日の一献。

・サーモンタルタルフライ

・メンチカツ

・ローストビーフサラダ

・酢豚

安売りのフライとサラダを入手した後、野菜系がもう少しほしいと思って

色々まわった結果、購入したのは酢豚という。

確かに野菜は入ってるが…

まあ、うまいから良し。

ぐびっ。

えのき祭り

今日の一献。

・すき焼き

えのきが安かったので、２袋ぶちこみ。

肉は前回つまみにしたので少なめだったのでちょうどいい（？）

ぐびっ。