九段 斑鳩＠九段下

特製ラーメン880円

８年前くらいに一度だけ行ったことがある。人には結構お勧めしたり
してたけど、まあ神保町から近い事もあるんで、つい別のお店に
行ってたんだろうな。実は、讃岐うどんの丸香に行こうと思ったら
臨時休業で・・・どこに行くか決めかね、車でお店の前を通ったら
珍しく数人しか並んでいなかったから、チャンスだと。
いやー何というか鉄板のお店ですな～。魚介豚骨だけど、
ここ10年くらいのまさに流行の味ってところか。中太でやや縮れている
麺も美味しいし、この味を嫌いってひとはあまりいないのでは。
接客もすばらしい。店主の方も常に微笑を浮かべながら調理していて、
非常に雰囲気がいいし、元アパレル系とのことでお洒落だし。
うーむなんか文句つけようがないお店だな。
まああえて言うとスープが少しぬるいんで、煮卵とかチャーシューは
増えない普通のラーメンでいいかな。