毎日の食事

夕方近くなってくると、毎日「今日は何を作ろう？」と考えてしまいます。
限られた食材でなるべく日本の食事に近いものを作ろうとすると、何だかいつも同じようなメニューになってしまいます。

和食ダイエットというのを聞いたことがあるのですが、和食はあまり肉や脂を使用しないので痩せるのでしょうか。
実際に私の知っているアメリカ人が１年間、日本に留学してアメリカに帰ってきたときに彼に会ったら別人のように痩せていました。
留学前はぽちゃり体型（お腹もでていてメタボ危うし）だったのに、その体型の変化にはビックリしました。
彼曰く「毎日和食だったのでドンドン痩せた」と。
でも、日本から帰ってきて半年後に偶然彼を見かけたときは元の体型に戻りつつありましたが。

と、いうのは同居人、超メタボな体型なのですが、年末に風邪が長引いたので医者から検査を奨められて検査をした結果、中性脂肪も悪玉コレステロールも総コレステロールも全て標準値以上だったのです。
そんな気はしていましたが、これは真剣な問題です。
真面目に、運動することと食事の改善を考えないといけません。
私が今まで散々言ってきたことを彼は耳もかさなかったのですが、今回は数字に表れたので本人も真剣に考えたようで、今月から週２～３回、運動をしています。
食事もお肉中心から野菜と豆腐中心に変えました。
料理の本やネットでメニューを見たりしているのですが、食材が限られるのでなかなかメニューのバラエティさに欠けるのがつらいところ。
もっと野菜の種類や海藻類が欲しいですね。

健康を考えると毎日の食事は大切です。
私は無職なので家事がメインの仕事。
「飯炊きおばさん」としてなんとしても同居人の中性脂肪、コレステロール数値の改善をしなければと、色々調べ始めている毎日です。

　今日のポ語　

badanie　　（検査、調査、取調べ、診察、研究）

”ばだにぇ”

この国では日本のように定期健診というものがないようなので、
自分の健康は自分で管理しないといけません。
私はここに来てから同居人に検診に行って、とお願いしていたので
年末の風邪は検診にいい機会でした。
やはり、数字で表されないと人間は真剣に健康対策に取り組みにくいもの。
本人が少しは自覚してくれてよかったと思っています。