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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

鶴の子大豆の納豆

2014-11-25 | おかず 

前回のブログでも紹介したレシピ通りに作ったら、

美味しい納豆ができました 

見た目、ちょっと乾燥してる?って、感じですけど

 味噌仕込み用に 長時間水に漬け、じっくり煮たこともあり、

とっても柔らかで、大豆の味が濃い納豆です。

うわさの日本一高い納豆も食べてみたいわ~ 

 

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