コンプレハード食パン ☆レーズン酵母 2011-03-08 | パン@自家製酵母 こないだ習ったハード食パンを復習しました。 そのまんまのレシピじゃなくて ついついアレンジしたくなるのよね~。 全粒粉を入れてサクッと、天然酵母だけで焼きました。 わたし的には 満足 ハードルの低いのかなぁ~? トップのひび割れも 明日の朝食はこれでハムサンドにしよう! 褒めて育ててくださ~い Thank you for your click.