Be Flexible! 心、やわらかく・・・

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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

レタサイサラダ

2006-10-20 | おかず 

レタサイの中ほどの葉でサラダを作りました。

しんなりサラダかシャキッとサラダか、どっちにしようかと一瞬迷う。

レタスっぽく味わいたいので(本当にレタなのか確認
シャキッとさせることに。

葉の周りの薄いところはレタスのように手でちぎって。
中心の葉の分厚いところは千切りにして。
色が寂しいので、きゅうりとハムも一緒に。
和風味のドレッシングで頂きました