ひとまずガレージセールが終わって初の元祖SNAP-BLOGですので、まずはご来場頂いた皆さまに感謝申し上げます。ありがとうございました♪
今回のタイトルの【感謝】は何より僕のワガママにいつも付き合ってくれるスタッフやSOJ社員の皆んな、永田、そして一番の相談相手のちあきへ向けての【感謝】。
6月にガレージセールを開催するのは年初から分かってはいたが、日々の業務をこなしながらの準備作業というのはよくて1ヶ月前。
場所は自前のレッドグランパ@西高岡倉庫と既に決めていた。仕掛かり作業ができるのはかなり大きい。
いつもの応援メンバー、いつものコンテンツで詳細を詰めていく。
ここで大きな問題が生じた。
サンズバーガーが来れない。
分かっていたことではあるが、遠い信州南信からハイエースでキッチンカーを牽引して高岡までの道中は想像を絶する過酷な旅だ。
ましてやサンズの地元ではわざわさ遠征しなくても充分知名度もあり定着していると聞く。
仲間ではあってもまずはビジネス。
今後はよほどのことがない限り呼ぶわけにはいかない。
代わりのケータリングが急がれる。
ここでトモヤが放つ一言がこれからの変革に拍車をかけた。
焼きそばでいこう。
人手の足りない中で貴重な人員を割かれるのは痛いが、急場しのぎのケータリング屋を呼んだところでサンズの代わりにはならないのは誰もが分かっていた。
ならばせめて焼きそばをフリーで食べてもらう。
ここから今回のガレージセールのコンセントが決まったのだ。
【おもてなし】
焼きそばをやるからには美味しいものでなくてはならない。
そこには僕がずっと温めていた企画があった。
それは昔地元食べていたお好み焼き屋で食べていたソースを完全再現すること。
そのソースはとにかく酸味が効いて、それでいてほんのり甘く、なによりコクがあった。
このソースを再現せずに成功はない。
実はこのソースのレシピは分かっていた。が、今も手に入るのか。ここが最大の問題だった。
結果はご存知の通り。
完全再現出来た。ご協力頂いた京都ヒロタソース様ありがとうございました。
そして何回も何回も試作を作ってくれたちあきに最大限の感謝。
これで最大案件だったケータリングは目処が立った。
いよいよ次は当日の配置だ。
実はゴールデンウイークのDIYからこの企画ははじまっていたのかもしれない。
プロの業者に頼めば早いし仕上がりもいいのは百も承知。
だが、それよりもチームの一体感、思い入れを何より択ぶ。
【おもてなし】がここにも生まれてくる。
当日の配置にはハンドツールコーナーにあえてペダルカーを置く。
これはちあきのアイディア。女性ならではのセンスが光る。
そして入り口にアイリス、
あえてEPIC級をここに配置する大胆な発想に恐れ入った。伊達に何年もSFCに通ってはいない。
JBワークスのご好意でサンプルをお借りすることが出来、冷蔵庫と共に設置、
観葉植物が名脇役を演じてくれた。これもちあきのアイデアだ。
本部SOJからは菅原SDM、ダイアグから鎌田氏、EQから鈴木氏を指名。
いずれもレッドグランパの想いを汲み取ってくれる最強のメンバーが揃う。
【数字よりも内容】
これはちあきが言う今回のコンセプト
プロとして結果は避けて通れない、が時にそれは思いがけない軋轢を生む
今回のガレージセールは数字にこだわらず特に内容をこだわった。
また来たい、またやって欲しい
そう言ってもらうことが明日に繋がる
これがシン・レッドグランパガレージセールなのだ。
おかげさまで概ねお客さまからは今回のガレージセール高評価を頂いた。
そして求めなかった数字も想像以上に出たのは副産物だったかもしれない。
俺たち一生懸命頑張りました。
右腕として凄く成長した智也、ほんととても助かりました。オマエがいなかったらヤバかった、最高だ、ありがとう♪
大地、初めてのガレージセール、右も左もわからないのにお客さんとうまくコミュニケーション取ってたね、その調子で頑張ろう、最高だ、ありがとう♪
昌樹ちゃんいつも俺たちをマックス理解してくれてありがとう♪ 現時点で間違いなく過去最高のSDMです。
焼きそば担当で頑張ってくれたボランティアリーダーの中山きんに君、塁ちゃん、松山さんに感謝!
永田、、、たくさんレモンサワー飲んでくれて特に女性客の相手を時間のある限り沢山してくれて、、、ほんとありがとう(笑笑)
そしてちあき、いつも俺のワガママに付き合ってくれてありがとう♪そして一緒に考えてくれて楽しんでくれて笑ってくれて呑んでくれて感謝してます。
ほんと俺たちは頑張った!最高の仲間達と仕事出来て感謝ーーー!
オマエ達、最高っ!!
スナップオン、最高っ!!!
ありがとう〜〜ーーーー!!♪♪
最後に今一度、ご来場下さった皆さま、貴重なお時間を我がシン・レッドグランパガレージセールにお越し下さり本当にありがとうございました。
また来年おそらくやると思いますが更に精進して頑張りますので今後ともよろしくお願い致します。
SNAP-SHOT!
実は智也と同期の大谷くん!
今回のガレージセールで決めてくれました!
皆んな大好きマスター756!
色がバッチリはまりました、良かったです♪
そして2日間連チャンで来てくれて俺はとても嬉しかったです、ほんと感謝!
中谷くん!
ガレージセールで箱を決めてくれたばかりか、中身をまとめて揃える決断にオジサン感度しました。
ずっとやっていく【覚悟】
まずは、そこがイチバン大切だと思うんですよね。
ありがとう、頑張っていこうね。
高野くん!
マスター756からブラックにカッパートリムをご指名頂いてOHで展示原品ゲットしたモノです!
展示即納現品にもかかわらず当日ガレージセールに間に合わず本当申し訳無かったです。
遠方からお越し頂き感謝しかありません!
1422アイコンから乗り換え、皆んなの憧れエピックホルダー仲間入りの山本さん!
最近タンカラーがお気に入りとオーバオールもこの日同色でしたね。
これでそうそう買い替えることは無いと思いますがロッカー等増設はありえると思います笑。、
ありがとうございました!
最後はエピック最大級843ホルダーの中山さん!
なんと682からのお乗り換えです。
とにかくデカいの一言、
引っ越しの時にどう運ぼうかとら懸案事項が増えました(汗)、
ありがとうございました!
それではまた!