日々の中にある小さな幸せ?

孫のちょっとしたひと言  庭の小花  空に浮かぶ雲

イチジクのワイン煮

2012年09月19日 | 日記
朝から頑張って洗濯はしたけれど、さっきまでの日差しは
何処へやら走る車の音にあぁ~雨だぁ~の溜息

それでも軒下に干したシャツやタオルに、僅かな風が当たり
少しは乾いてくれるかなと、願う

今日は水曜日、農家の方たちが丹精込めた野菜の数々が
売られる日  
先週行った時、大好きなイチジクがあったので買い求め
早速ワイン煮にしたそれがあまりにも美味しかったので
また作ろうと思い、お店のオープンと同時位に行く

有った、有ったと胸の内で手を叩く3パック購入
後はオクラとナス、沖縄のいんげん豆みたいなものよと
教えて貰った、縁にギザギザのあるきれいな緑色のまめを
買う
すぐに調理開始、ちょっと深めのフライパンに下処理をした
17個のイチジクを入れ赤ワイン、蜂蜜で煮込む
時間はかかるが、甘いワインの匂いが得も言われぬ
至福の時をもたらす
うっとおしい雨も、今日はそんなに気にならないような~?

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