栃尾 道の駅にもデビュー

  　 　地元、「栃尾道の駅」の、みあげ売り場にも加工場の製品を出すことができました

　　     　　とちおの名物といえばなんといっても「ジャンボ油揚げ」です、揚げたてをたべられる
　　    　　 コーナーは3連休ということもあり行列ができていました

         　 　

　　  　　 看板商品にしようと思っている「わらびキムチ」です
　　　　　
　　　　　　　わらびは、今年シマダ農園敷地内で収穫し、塩漬けしたものを使用　

      　　   

             　栃尾名物　ジャンボ油揚げに「わらびキムチ」をのせてみました

　　　　　　のおともに、焼いた油揚げと一緒に　


           　　 露地栽培のマイタケもどこまで大きくなるのか