兵庫県産
コープクオリティ ゆずのぽん酢
マルカン酢さんが作ってらっしゃるので、兵庫県産にしてしまいましたが、コープオリジナルです。生協。生協で売ってます。
コープクオリティとは「おいしさ」の基準を明確にした商品です。
とのことで詳細は「おいしさの理由があきらか」「他の商品との違いが明確」「100人規模の組合員モニターの8割以上がおいしいと評価」という3つの基準を満たしています。
100人規模の組合員モニターの8割以上が美味しいと評価っていうのは、ちょっと信頼ありますね。
要するに大多数の方は美味しいって思うってことでしょ。
おいしさの理由が明らかと、他の商品との違いが明確っていうのは…まぁ…うん。
私的には若干ピンと来ないんだけど…。
でもまあおっしゃる通り、ゆずの香りもとてもいいし、どんな方でも美味しいと思えるバランスの良いポン酢でした。
（マルカン酢さんに製造頼んじゃった時点で失敗しないんだよね）
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