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千葉県産
しぼりたて生ぽんず
生しょうゆが浸透してきたら、即ポン酢も生。
キッコーマンさんから生ぽんずが登場しました。
ポン酢に関しては「生」の定義があって無いようなものなので、果汁が生でも醤油が生でも、何でもかんでも流行りの「生」です。
一口めの印象は「酸っぱっ!!」二口めの印象は「和風の柑橘果汁........?」
三口めの印象は「醤油どこ?」
醸造酢やリンゴ酢の割合が多いわりに、柑橘果汁のフレッシュさをしっかり感じます。
感じますが、酸っぱいよ~~~!
「果汁感たっぷり酸っぱいの大好き、醤油味は薄くて良い」
っていう方には、待ってましたの商品ですね。
とりあえず鍋で使ってみましたが、うーん、イマイチ💧
酸味が強くて
キッコーマンさんおすすめの冷しゃぶや、サラダのドレッシングでもいいかも。
私はね、次は揚げ物に使ってみようかと思います。唐揚げとかアジフライとか、ハムカツとか。
使い方次第かな。
キッコーマン しぼりたて生ぽんず
https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/namaponzu/index.html