Hello!Everyone
本日はクッキーの作り方について紹介したいと思います！！
一括りにクッキーと言ってもいろんなジャンル、作り方のクッキーがありますね
簡単そうに見えて意外と奥深いお菓子だと私は思っています。
まずはクッキーの食感の違い！！
たくさん混ぜると固いザクザククッキーになります。
あまり混ぜないととサクサクホロホロのクッキーになります。
味や好み、型抜きをするのかしないかで、自分で硬さを調節します。子どもと一緒にやる場合多めに混ぜたほうが生地を扱いやすくなります。
⭐︎Ingredients
• butter 240g
• powder sugar 120g
• egg 50g
• flour 300g
• almond flour 100g
1.Mix the butter with the powder sugar.
2.Add the egg to "1" and mix.
3.Mix the flour and almond flour with "2".
4.Cut out shapes‼︎
5.Bake at 170℃ for 15-20min.
詳しいレシピが欲しかったらぜひ聞いてください！
ぜひ作ってみてね
Ayaka
