ほうれん草と卵の炒め物

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

久々のお天気のような・・・。今日は穏やかなお天気でした。

道路の雪が溶けてザクザクになっていました。

こんな時に除雪したくれないかな？なんて話をしていたら

さっそく除雪車の音がしてきました(^^♪さっぱりと掃っていってくれました。

おかげでアスファルトが顔をだしてくれました。

車で走るときは雪が無いに越したことはありませんから。


おっと、ところで今日のタイトルのほうれん草と卵の炒め物なんですが

ほうれん草ってそんなにいっぱいはたべれませんよね。

日テレの3分クッキングを見ていたら、ほうれん草のお料理をやってました。

おっ！これだ！いつもお浸しとか胡麻和えでは飽きてしまいますし、

ただ炒めただけも飽きてしまうし。さっそく作ってみました。

レシピは3分クッキングのホームページに載ってましたから、そこで調べました。

結構好評でした。普段はほうれん草を食べない息子も美味しいと言って食べてました。

皆さんもぜひ作ってみてはいかがですか。レシピは自分で調べて下さ～い（笑）


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