小町の郷 遠田米穀店

秋田県湯沢市 小町の郷 遠田米穀店
日々の出来事、情報を店主になり替わりお届けします。

新年行事Part2

2010-01-04 19:58:37 | Weblog
秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

正月行事は確か2日まで書いたはずですが、3日も行事がありました。

新しい年の始めに、毎年初詣に行く熊野神社の神官さんに来てもらい

家内安全、商売繁盛、交通安全を祈願してもらってます。

熊野神社の神官は女性の方です。たいそう丁寧に御祈祷した頂きます。

余談ですが、小町の郷では神官のことを「ほえさん」と呼んでいます。

なんでかは解りませんが、そう呼ばれています。

各地の神社のお掛け軸の前で御祈祷してもらってから

家の神棚、店の神棚、車をお払いしてもらいます。

これで一年間安心して過ごせるような気がします。

そのあとが大事なんです(笑)「直会」をします。

「なおらい」と読みますが、お払いしてもらった後の、要するに飲み会です(笑)

それこそ赤いお膳でやります。昨日の料理の写真は撮ってませんが、

そうですね~ざっと数えて12品ありましたかね~(笑)

メニューはと言うと、お刺身、エビの塩焼き(大きいやつ)が2匹

紅白なます、ごぼう(小町の郷ではでんぶといいます)、黒豆、

シーフードマリネ、ニシンの昆布巻き、ごぼうのたらのこ炒り、

茶碗蒸し、さくらもたしの煮つけ、ハタハタ焼き、お吸い物。

以上12品。はぁ~(^_^;)作るの結構大変\(◎o◎)/!

ニシンの昆布巻き以外は全部作りました・・・(疲れた~・・・)

って全部私が作った訳ではないんですが(笑)

その行事が終わるとゆっくりします。大変なのは女性ですから!!!

お陰様で「ほえさん」に美味しいと褒められました\(^o^)/

特に茶碗蒸しがなめらかに出来上がっいて美味しいと(*^^)v

頑張った甲斐がありました(^^♪

まぁ~そのあとの片付けが大変でしたが・・・。

毎年のことなので慣れてるには慣れてるんですが・・・。

正月だけ男になりた~い(笑)

な~んてバカなことを言ってみました。ごめんね、ごめんねぇ~~(笑)

ここは栃木じゃありませんから~!!!(U事工事?)


今年も当店の美味しいお米
秋田県認証 特別栽培米
『小野小町の郷 特別栽培米 あきたこまち』



こだわり米『小野小町の郷 特撰米 あきたこまち』



全国配送承ります!

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