具だくさんなミヨグク（わかめスープ）

韓国の産褥期は、毎日ミヨグクを食べるようです。
mikenekoも、ミヨクがまだ沢山あるので、使いきるためにミヨグクを作った。

牛肉と新玉ねぎとしめじも入れて、おかずスープにする。
ミヨクがクタクタになるまでしっかり火を通してたっぷり頂きます。

毎日食べられるくらい、優しい料理です。