トマトジュースとリンゴのジャム

　またまた『キッチントマト』さんを見ながらトライしてみました。う～ん、トマトジュースを入れすぎたのかなあ。ひたひたになるぐらいにしてみたのですが…。ベーシックなトマトジャムの時ほどは「やった～」という感動はありませんでした。でもでも、十分に美味なんですよ。冷めたらまた、トロトロ感が出ていい味になるのかな。 　これは、またあとのお楽しみということで…。 . . . 本文を読む

パスタというより完熟トマトスープ

　パスタはペペロン。自家製アスパラ菜にブロッコリーにベーコン。毎度毎度、です。今日の注目は初体験の完熟トマトスープ。インスタントです。が、しかししかししかし、バカにするなかれで、結構、美味でした。何でも黒ネコヤマトの限定品だそうです。20袋入りで1600円だったかな？ちゃんとしたトマト味です。 . . . 本文を読む

菜心

　ようやく花蕾がついてきました。来週ぐらいには収穫できそうです。楽しみしかし、見た目はアスパラ菜にめっちゃ似ております。 . . . 本文を読む

２月１８日食事

朝：野菜ジュース、コーヒー、クッキー。 昼：いわしの塩焼き、もずく、おでん、味噌汁、長老木の漬物。 夜：まめだいの塩焼き、牡蠣の味噌汁、湯びきレタスと生ハムのサラダ、ふきのとう味噌、漬物、めかぶ納豆。 91kg 3928歩 145.8kcal 昨日が車通勤で、今日はバス・地下鉄にしたけど、減ってしまった？？？？？ . . . 本文を読む