KHB東日本放送の「スーパーJチャンネルみやぎ」で、
大崎宝・美人御膳の取材に来ました。
大崎宝・美人御膳は,
大崎市が推進する事業で、
「美」をテーマとしたおいしい御膳です。
特徴は、鬼首産のそば粉と大崎産の小麦粉、
に松島の海藻(アカモク)を練りこんだ
北浜オリジナルの鬼藻蕎麦(おにもそば・通称美人そば)を
野菜や黒豚と共につけ麺風にしました。
副食としては、釜ちゃんブランド認定商品の黒豚ごんぼめしの
おにぎりと粟野商店の地豆で作った湯葉豆腐。
季節ごとに青菜の納豆和え、古川漬け、しそ巻き、
デザートにデリシャストマトジュースとお菓子を付けました。
取材は3時間に及ぶロングランでした。
レポーターは濱知美さんで、とても綺麗でチャーミングな人でした。
親方少し緊張気味で、引きつってるかも(笑)
放送は、9日金曜日6時17分からの「スーパーJチャンネルみやぎ」です。
ご覧なってみてください。
大崎宝・美人御膳の取材に来ました。
大崎宝・美人御膳は,
大崎市が推進する事業で、
「美」をテーマとしたおいしい御膳です。
特徴は、鬼首産のそば粉と大崎産の小麦粉、
に松島の海藻(アカモク)を練りこんだ
北浜オリジナルの鬼藻蕎麦(おにもそば・通称美人そば)を
野菜や黒豚と共につけ麺風にしました。
副食としては、釜ちゃんブランド認定商品の黒豚ごんぼめしの
おにぎりと粟野商店の地豆で作った湯葉豆腐。
季節ごとに青菜の納豆和え、古川漬け、しそ巻き、
デザートにデリシャストマトジュースとお菓子を付けました。
取材は3時間に及ぶロングランでした。
レポーターは濱知美さんで、とても綺麗でチャーミングな人でした。
親方少し緊張気味で、引きつってるかも(笑)
放送は、9日金曜日6時17分からの「スーパーJチャンネルみやぎ」です。
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