栗の渋皮煮

栗をいただいたので、栗の渋皮煮を作りました。


渋皮煮は初挑戦です。





まぁまぁ上手にできたかな。


そのままでも美味しいのですが、
マロンロールケーキを焼きました。



ロールケーキにも栗を入れて巻いてますが
上にもトッピング。

久しぶりのロールケーキ。。。

巻きが下手ですね。

見た目はイマイチですが、
娘が美味しいと言ってくれました。



きらりの菜園日記
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