つくりおき

実家へ届けるおかずを作りました。
多めに作って我が家のつくりおきにもしました。



蓮根のきんぴら
さつまいもの煮物
ひじき煮
ロティサリーチキン(ほぐしたもの)


ロティサリーチキンは、野菜サラダのトッピングにしてきました。


前回の冷凍庫整理に続き
今回は、冷蔵・野菜室の整理。

食材を全部出して、仕切り棚なども洗ってきました。
２時間以上かかりました（；゜０゜）


ゴマが３袋。。。
それも全て封が開いていて使いかけ😥

練りからしが４本(*_*)

からしなんて使っているのかしら？？？

何がどこにあるかわからなくなってしまっているのか。
探すのが面倒で、使っては冷蔵庫に入れて、
購入して使って。。。の繰り返しなのか。


なるべく場所を変えないで、同じものは同じところに全てまとめて。
冷蔵庫を開けたらどこに何があるかわかるようにしてきたつもりです。

食材をほぼ捨てず、まとめてきただけで
スッキリしましたが、今後買ったものをどんどん手前に詰め始めたら
また同じような状況になってしまいそうです💧

いつからあのような状況になってしまったのか。。。

元に戻らないように、マメに実家に帰って
様子を見に行かないといけないですね。

次は、乾物など保存食品を整理してきたいと思っています。



きらりの菜園日記
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